Es Directora del Centro Global de la Universidad de Columbia para América Latina con sede en Santiago. Participa en los directorios corporativos de Lundin Mining, Jetsmart Airlines e ISA Interchile y es consejera de la Cámara Norteamericana-Chilena de Comercio (AmCham).
Fue Ministra de Minería de Chile entre 2006 y 2008 y, en esa calidad, presidió los directorios de las empresas estatales Codelco, Enap y Enami. Entre 2006 y 2007 también ejerció como Presidenta del Comité de Ministros de la Comisión Nacional de Energía. Posteriormente, fue la representante especial del Gobierno de Chile ante la OCDE a cargo de las negociaciones para el ingreso del país a dicha institución internacional, proceso que culminó en enero de 2010. También ejerció como Vicepresidente Ejecutiva del Comité de Inversiones Extranjeras durante el gobierno del Presidente Ricardo Lagos (2000 — 2006).
Poniachik se ha desempeñado en los directorios corporativos de Metro S.A., Nuevo Pudahuel, E.CL (hoy Engie Chile), British American Tobacco Chile y Terpel Chile.
Es Periodista de la Universidad Católica de Chile (1987) y Master en Relaciones Internacionales de la Universidad de Columbia en Nueva York (1990). Residió durante 12 años en Estados Unidos, donde, entre otras funciones, fue Directora de Programas Empresariales y Financieros del Council of the Americas. Es consejera de Chilemujeres y mentora de jóvenes profesionales en Woom-up.